Daging Masak Merah

Tengok menu ni nampak macam daging biasa sahaja. Tapi sebenarnya ianya adalah daging rusa. Bila dah masak rupa dan rasa lebih kurang sama dengan daging biasa. Ni menu2 penyediaan Daging Masak Merah

Bahan-Bahannya
Daging (direbus terlebih dahulu dengan pewarna merah)
Bawang besar (dipotong bulat2)
Bawang putih (direncik atau diketuk)
Cabai hijau
Sos Cili
Sos Tomato
Sos Tiram
Garam
Daun bawang/sup

Cara membuatnya
Tumiskan bwg putih dengan sedikit minyak.
Masukkan sos cili, sos tomato dan sedikit sos tiram
Biar seketika, kemudian masukkan daging yang telah direbus tadi
Masukkan cabai hijau, bawang besar
Garam secukup rasa

Untuk hiasan taburkan daun sup/ bawang.

• 
• 
• 
• 
•